2013_11_02【新竹縣新埔鎮】味衛佳柿餅觀光農場
如果你是旅遊達人，或是有常在注意攝影網站，那味衛佳柿餅觀光農場這名字，您應該不陌生！
就算不知道味衛佳這名字，那對這一顆顆橘色柿子總有印象了吧
電視各大旅遊節目經常採訪介紹他們，就連新竹縣新埔鎮公所全球資訊網也是拿味衛佳柿餅觀光農場，作為新埔的最佳代表地標之一
秋季的山區午後總是容易多雨，所以今天還沒去桃園看黃小鴨之前，特地一早先繞過來新埔，看看味衛佳曬柿子的畫面
我站在階梯上用相機對準棚架的柿子時，淡淡的果香還隨著鏡頭飄揚上來，頓時好想偷偷咬一口
味衛佳之所以會在網路上那麼受歡迎，我猜跟味衛佳姐妹倆，這兩位靈魂人物有著相當大的關係，因為他們都非常樂意跟每一個來訪的遊客合照
大姐拍照時還會突然喊出：柿子甜不甜啊，配合度超好，遊客都被逗的開懷大笑
工廠裡的大叔、小姐阿姨更是工夫了得，彷彿受過專業訓練
身旁縱使一堆遊客拿著相機猛拍，他們也習以為常，完全不受干擾，專心削著柿子皮
削好皮的柿子，必須先經過陽光的曝曬，排列在一起就形成這自然美麗的場景
從棚架下抬頭往上看，柿子的顏色與天空互相呼應，完全不需要補光
橘黃色的柿子成了最佳拍照背景，隨意一台相機，按下快門張張都是美麗的照片
難得來一次味衛佳，先多給他拍幾張再說
旁邊櫃台有販賣柿餅完成品一盒150元香又甜，另外也可以品嚐他們的古早味冰淇淋
快喔，老闆不在家隨便賣啦
尤其是爬上二樓往下眺望，是不是超美，難怪攝影教學那麼喜歡來這裡
味衛佳二姐空閒之餘，還會跟小朋友互動，順便教學說明柿子的種類，與柿子外型的差異，還有柿餅製作流程
自然曝曬後的柿子，最後還得用龍眼木溫火碳烤，才會成為我們看到的柿餅
這是筆柿，盛產於每年12月~1月份
好特別的觀光農場，難怪每到假日總是吸引大批遊客
就算不拍照，來呼吸山區芬多精，再提著柿子想像當一日果農，保證也能開懷一整天
味衛佳柿餅觀光農場
新竹縣新埔鄉旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
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